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三文鱼蛋白炒饭的做法

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一个人的晚餐,忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊,余下两个蛋白,哈哈,给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完,他老爹晚上又有饭局,我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己!
真实感觉到带个孩子不容易呢,睡睡不好,吃吃不好,哈哈!不过也是幸福的!

食材明细

主料
辅料
配料

三文鱼蛋白炒饭的做法步骤

  • 三文鱼蛋白炒饭的做法步骤:1
    1
    把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用;
  • 三文鱼蛋白炒饭的做法步骤:2
    2
    热油锅,把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用;
  • 三文鱼蛋白炒饭的做法步骤:3
    3
    热油锅,把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用;
  • 三文鱼蛋白炒饭的做法步骤:4
    4
    加入酱油翻炒均匀;
  • 三文鱼蛋白炒饭的做法步骤:5
    5
    加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀;
  • 三文鱼蛋白炒饭的做法步骤:6
    6
    上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可!

小窍门

没什么技巧可言,因为没有蔬菜,如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀,会更美味有营养!
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜  

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