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热菜
家常菜
红烧鱼
by
小清新倒霉女
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
葱
2棵
姜
一小块
配料
醋
一匙
料酒
一匙
白糖
一匙
老抽
一匙
盐
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鱼的做法步骤
1
鲈鱼两面各切几刀,撒薄盐腌制半个小时,葱姜切末
2
起锅,葱姜末爆香,放入鲈鱼煎至两面金黄
3
依次加入白糖,老抽,料酒和适量清水
4
加入少许醋,炖至肉熟收汁
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小清新倒霉女
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所属分类:
主食
热菜
家常菜
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