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肉丸蛋羹汤

by 小月月520
肉丸蛋羹汤的做法
“今天朋友送了点自己做的肉丸子，今天来做个营养美味的汤吧”

食材明细

主料
  • 肉丸子 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
配料

肉丸蛋羹汤的做法步骤

  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：1
    1
    肉丸子，鸡蛋
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋炒碎，用筷子挑散，炒的尽量焦点。碎点
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：3
    3
    炒的差不多了
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：4
    4
    加入水
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：5
    5
    把肉丸子切碎
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：6
    6
    香菜和葱切碎
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：7
    7
    鸡蛋煮开了放入肉丸子，放入盐，糖，胡椒粉
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：8
    8
    淀粉用水调开
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：9
    9
    把汤勾芡1下，放入香菜和葱。
  • 肉丸蛋羹汤的做法步骤：10
    10
    可以吃啦

小窍门

陕西的蛋羹汤，鸡蛋一定要炒的焦点碎点
来自 美食天下 小月月520 的作品
所属分类： 主食 小吃 热菜 汤类 家常菜 汤羹

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