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小熊米饭
小熊米饭的做法步骤
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1鸡蛋3枚，蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加少许盐和少许面粉。 -
2蛋黄和面粉搅均匀。
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3平底锅抹薄薄的油，倒入蛋黄糊，摊成蛋皮。
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4煎好的黄蛋皮。
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5蛋皮上扣个圆形的碗。
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6用刀切成圆形。如图。
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7将蛋清也打发下。
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8平底锅抹油摊成白蛋皮。
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9碗里套上保鲜袋，盛入米饭压平。
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10将碗倒扣在盘子上，去掉保鲜袋，在捏两个小米饭当耳朵。
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11将切好的蛋皮放在米饭上。用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米饭上。
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12将煎好的白蛋皮，剪出一块小半圆。如图。
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13海苔。
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14用海苔剪出眼睛和嘴巴。
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15点上番茄酱即可。
