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羊肉汤莜面

羊肉汤莜面的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉片 适量
土豆适量
豆腐适量
葱适量
姜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
酱油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

羊肉汤莜面的做法步骤

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材料图
2
1.豆腐切成1厘米左右粗的条，葱切丝，姜切薄片。
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2.土豆去皮，切成1厘米左右粗的条，切完后在水盆里泡一下下。
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3.锅内放入适量的油，油热后放入切好的葱姜爆香。
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4.然后放入土豆条翻炒。
6
5.翻炒片刻后加入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。
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6.翻炒均匀后加入适量的水，然后再放入豆腐，盖上锅盖炖煮。
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7.等到土豆煮熟后放入羊肉片。
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8.羊肉片熟后撒入胡椒粉，搅拌均匀，就可以关火了。
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9.把莜面卷撕开，加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~
11
喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~

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使用的厨具：炒锅

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