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夏季食谱
苦瓜炒肉
karthine
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
猪肉
适量
辅料
红椒
适量
配料
姜
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒肉的做法步骤
1
1.将猪肉用热水除去血水,捞出,切片;
2
2.将苦瓜切片,红椒切条,姜切片;
3
3.锅中放油,花椒,炒出花椒味儿,放入猪肉翻炒,姜片,料酒,再放入苦瓜,红椒一起翻炒,炒好后,放入适量盐即可。
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karthine
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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