松软南瓜发糕
松软南瓜发糕的做法步骤
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1南瓜洗干净,去皮, -
2这里我们用一半南瓜就够了 -
3把南瓜切成薄片,上锅蒸熟 -
4趁热把南瓜片用筷子搅拌碎,成南瓜泥,用筷子搅拌会有很多的小颗粒,蒸熟后口感很好吃 -
5这是弄好的南瓜泥,酵母粉用温水溶解好 -
6南瓜稍微晾一会,加入面粉,酵母水和匀 -
7和成柔软光滑的面团,盖上湿布,醒发一个小时 -
8这是发好的面,出现蜂窝就可以了,因为南瓜不会像玉米面一样,发酵的蜂窝大 -
9面上可以撒几个葡萄干,或者大枣,凉水上锅蒸20分钟, -
10这是刚出锅的 -
11松软甜甜的南瓜发糕新鲜出炉了 -
12再来一碗小米粥,咸菜丝太美味了; -
13里面有小南瓜颗粒,口感很软甜,你不想来一块吗?
