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中式披萨（米饼披萨）

中式披萨（米饼披萨）的做法

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“这次做的是中式披萨，也就是将面饼换成主饼，而且我这里用的是大米和小二混合制成的二米饼，在披萨配料中，我特意添加了坚果碎，增加蔬菜品种，使之营养更丰富全面”

食材明细

主料

二米饭 一碗

辅料

瘦肉适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
火腿适量
奶酪适量
番茄适量
玉米适量

配料

番茄沙司 适量
大蒜适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

米饼披萨的做法步骤

1
准备食材：洋葱、胡萝卜、瘦肉、玉米，洗净
2
食材：奶酪、番茄，还有少量杏仁
3
番茄洗净，在沸水里烫下，然后去皮，剁成番茄碎
4
食材洗净后，准备玉米粒、火腿条、胡萝卜粒、瘦内末、杏仁碎、洋葱粒，蒜末
5
油锅烧热，下蒜末炒香后下肉末，再入洋葱末
6
再入番茄同炒，加少许盐
7
最后倒番茄沙司，翻炒一下，关火
8
准备煮好的二米饭，用保鲜膜包好后压成饼，先在盘内抹一层油，再将米饼入盘
9
做的的番茄酱均匀抹在米饼上，注意不且抹太满
10
现将杏仁碎、玉米粒、胡萝卜粒、火腿条撒在上面，将奶酪切丝均匀撒在饼上，入烤箱，220度烤10分钟左右（具体视自家烤箱而定）

来自美食天下蓝湖的作品

使用的厨具：微波炉、炒锅

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