菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

肉沫茄子

肉沫茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
肉末适量

辅料

盐适量
蚝油适量
白糖适量
葱适量
姜适量
蒜末适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

肉沫茄子的做法步骤

1
把茄子切成薄片。
2
准备一些肉馅。
3
锅里的油烧热，爆香葱姜蒜，加入肉馅翻炒。加酱油、白糖、盐调味。
4
把茄子倒入锅里炒软，加少许水，加蚝油调味。

小窍门

也可以加一些豆瓣辣酱

来自美食天下墨涅尔的作品

肉沫茄子的更多做法

你可能还喜欢