卷肉饼
卷肉饼的做法步骤
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1将面粉和水倒入面包机,用和面功能(也可以用手和面) -
2和好的面取出滚圆,松驰二十分钟。 -
3将馅和所有调料放一起拌匀 -
4松驰好的面团分成六个 -
5用擀面杖擀成长圆形 -
6铺上薄薄一层肉馅 -
7圈起 -
8绕成一个圆形 -
9依次做好,按扁 -
10平底锅放入少许油,再把做好的饼放进去用小火煎几分钟,至两面金黄就好了
小窍门
面团擀成长圆形是为了不至于把饼做的太厚,不容易煎熟。煎的时候油不要太多,用小火就可以了。馅用不掉可以用来包馄饨和包子,一样很好吃。










