豌豆饭
豌豆饭的做法步骤
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1香肠放入开水中稍煮,去除表层肠衣的油腻。煮好后切丁。豌豆洗净。
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2大米和糯米各一半,随自己喜好选择。按照传统蒸大米的方法,里面加上切成丁的腊肠和豌豆
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3蒸熟后加入少许麻椒粉和盐,再焖十分钟即可享用啦
小窍门
蒸好后再焖十分钟是为了让麻椒和盐的味道更能融入到米饭中
