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牛肉馅饼
牛肉馅饼的做法步骤
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1牛肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀 -
2洋葱洗净垛碎在和牛肉馅放在一起搅拌均匀
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3面粉400克，放180克温水搅匀
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4揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时
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5面团揉匀，搓成长条
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6揪成均匀大小的剂子,取一份按扁
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7擀成四周薄中间厚的面皮
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8放上馅料，像包包子一样包入馅
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9收口朝下，按扁
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10热锅刷上油，把包好的馅饼放上去
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11煎至两面金黄即可
