紫菜包饭
紫菜包饭的做法步骤
-
1用的比较家常的做法,煮好的米饭里加入些许蚝油,糖,盐,拌匀,晾凉备用 -
2黄瓜,胡萝卜,火腿肠分别切成细长条。 -
3锅里放少许油,把火腿肠条,胡萝卜条,黄瓜条分别煎一下。 -
4煎蛋饼,煎时要开小火,不然蛋饼容易糊。 -
5煎蛋卷成卷切成粗丝,煎好的胡萝卜条,黄瓜条,火腿肠条,备用。 -
6铺上寿司卷帘,把紫菜铺到寿司帘上,均匀的铺上薄薄的一层米饭,然后用铲子摁摁平。 -
7铺上胡萝卜条,黄瓜条,火腿肠条和蛋丝,撒上肉松开卷。 -
8卷好的样子。 -
9卷好切成卷就大功告成了。
小窍门
1卷的时候从头上开始慢慢地卷,手上要使点劲,不然切寿司的时候很容易散。
2米饭里我放蚝油,盐和糖是比较中式和家常的吃法,你也可以放专用的寿司醋,本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟,我是多勤俭啊,额呵呵。
2米饭里我放蚝油,盐和糖是比较中式和家常的吃法,你也可以放专用的寿司醋,本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟,我是多勤俭啊,额呵呵。









