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黑芝麻馒头
黑芝麻馒头的做法步骤
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1原料备用。 -
2所有原料倒入面包机。
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3搅拌均匀。
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4和成面团后，放在温暖处发酵。
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5发酵到两倍左右大。
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6发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。
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7充份揉圆，做成馒头生坯。
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8放入笼内醒发20分钟。
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9冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
