土豆咖喱
土豆咖喱的做法步骤
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1土豆,鸡肉切块(这里鸡肉准备的有些少),洋葱切条,还有一盒咖喱调料。 -
2开火,锅热后,加入30g油,再把土豆,洋葱,鸡肉全部加入翻炒。 -
3加入500ml水,大火煮沸后调至中火炖10分钟。 -
4关火,把咖喱掰块放入锅中,搅拌至完全融化。 -
5再开火,小火煨炖5分钟,大功告成。 -
6效果怎么样
小窍门
做好的咖喱酱,应粘稠适中,水太多可多炖一会,太稠就加点水。买的咖喱调料要足够,在制作过程中,就不需要加盐糖等调料了。
