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传统美食【西葫芦煎饼】
西葫芦煎饼的做法步骤
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11、西葫芦擦丝。 -
22、加入食盐杀出水分。
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33、加入葱花适量。
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44、打俩鸡蛋进去
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55、搅拌均匀。
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66、加入适量面粉。
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77、搅拌成稀稠合适的糊。
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88、电饼铛预热倒少许油，摊入面糊，5分钟左右成熟即可
小窍门
提示：1、西葫芦和面粉的比例不固定自己可以根据自己口味定。
2、西葫芦中加盐等水分出来再加鸡蛋和面粉，不用加水。
2、西葫芦中加盐等水分出来再加鸡蛋和面粉，不用加水。
