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五香毛豆
五香毛豆的做法步骤
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1毛豆适量。 -
2用清水洗净。
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3用剪刀剪去两头。
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4锅中放水，放入毛豆，加入：盐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶。
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5大火烧开。
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6转小火，加盖，煮20-30分钟。然后关火，但不要吃，泡至少3小个时。
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7泡好后的毛豆很入味。
