苹果煎饼
苹果煎饼的做法步骤
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1材料图,鸡蛋,苹果,芝麻,核桃,水,面粉,玉米面。图中少了白糖。 -
2将水加放面粉中,边加边搅拌,至到呈丝带糊状。 -
3打入鸡蛋,加适量白糖,搅拌均匀。 -
4将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。 -
5苹果切碎。 -
6取一小锅,加苹果和糖,适量加一点点儿水,中火煮沸。 -
7煮至收汁。 -
8加放果碎拌均匀。 -
9拌入适量炒过的糯米粉。(如果没有这一个可以省掉) -
10将饮料拌成稠糊状。 -
11平底锅烧热,刷薄油,倒入一勺面糊,稍稍转动锅子,让面糊铺平锅底。 -
12保持中小火,待而饼成开型后翻面。 -
13在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。 -
14将煎饼对折。 -
15再对折成四分之一样。用锅铲稍压,可以淋一点点油,出锅 -
16装盘即可。
小窍门
馅料可以换成其它,风味自然有别。
















