培根大虾玉米炒饭
培根大虾玉米炒饭的做法步骤
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1准备食材如图 -
2虾去头和虾线,玉米搓粒,葱切碎,培根切成小粒,鸡蛋打散 -
3起油锅,可以适量添加荤油,这样炒出来的饭更香,如果不喜欢可以就用植物油。 -
4油七八成热倒入鸡蛋,快速搅拌,让它成为小块。 -
5放入虾 -
6倒入培根 -
7放入米饭 -
8把饭都炒散,加入适量鸡精。这个炒饭不用放盐,因为培根本身就有一定的咸味,如果口重,再根据情况放些盐。 -
9放入玉米粒,继续翻炒 -
10最后放入葱花,不喜欢吃葱的生味的,可以先放。 -
11搅拌均匀后出锅! -
12味道相当不错,口感也好!
小窍门
1、一定要用隔夜的米饭,就是剩饭来做炒饭才会更有嚼劲~!
2、不用放太多的油,因为培根在炒的过程中也会出油!
2、不用放太多的油,因为培根在炒的过程中也会出油!












