一肉两吃
一肉两吃的做法步骤
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1买回来的梅花肉,已经请店主切成薄片 -
2放了半袋大喜大烤肉酱,放冰箱冷藏后,想想还是按说明来吧,说明是一斤肉放一袋烤肉酱,于是又把剩余半袋倒进去,在冰箱冷藏一夜 -
3早晨取出腌好的梅花肉 -
4烤盘中铺上锡纸 -
5平铺上梅花肉,烤箱210度,烤10分钟即可 -
6一半的梅花肉,平底锅倒少许油,平铺上梅花肉,反复翻面,煎至熟即可 -
7细看一下煎好的梅花肉,味美多汁 -
8这一盘是烤箱烤出来的,跟煎出来的区别在于,烤出来的肉质更嫩,而且更为健康些 -
9两盘一起对比下吧
小窍门
大喜大的烤肉酱绝对是美味,非常适合我们这些不吃辣的人,酱香味浓郁,有一点点甜









