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美味停不了——孜然酱香肉串
孜然酱香肉串的做法步骤
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1准备的原料。 -
2剔去肉上的筋膜，切成小块。
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3加入大喜大烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右。
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4用竹签窜上。
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5油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。
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6撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以。
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7酱香浓郁的炸肉串就做好了。
小窍门
1.精肉上筋膜要剔去，否则影响口感。
2.炸的时间不要太长，以免太老。
2.炸的时间不要太长，以免太老。
