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香烤里脊串

长乐未央0922

香烤里脊串的做法

5张图片

“快放假了，天天忙的脚不点地，今天家里那个想米喜烤肉，于是下班后再拖着疲惫的身体去超市，买了一块优质猪里脊，好好炮制炮制”

食材明细

主料

优质猪里脊 120g

辅料

青椒 1枚
洋葱数片

配料

蚝油适量
生抽适量
食盐适量
料酒 1小勺
雪碧 1大勺
鸡精适量
香醋几滴
孜然粉 个人喜好用量
辣椒粉 个人喜好用量
鱼露几滴
淀粉适量

中辣口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

香烤里脊串的做法步骤

1
猪里脊洗尽切块
2
猪里脊块加淀粉，蚝油，生抽，食用盐，料酒，雪碧，鸡精，香醋，鱼露，孜然粉，辣椒粉
3
拌匀并腌制半小时
4
将青椒洋葱切片
5
将洋葱青椒和肉一起拌匀，再腌制一小会
6
将肉和蔬菜按个人喜好穿在竹签上
7
上火烘烤7分针
8
翻一面
9
喜欢辣的同学可以再加一点作料孜然啊，辣椒啊……等等等等
10
再用上火烘烤5分针
11
装盘啦
12
瞧，这个人吃得多香啊

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使用的厨具：电烤箱

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