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腌黄瓜

腌黄瓜的做法

1张图片

“我家种的黄瓜很新鲜，试着腌点”

食材明细

主料

黄瓜 6斤

辅料

蒜适量
姜适量

配料

酱油 2袋
白糖 2勺
白酒适量

咸鲜口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

腌黄瓜的做法步骤

1
把黄瓜切成3角条形，用盐搅拌上去水，最好用重物压上。我腌的控了一晚上
2
把酱油放入锅里，放入白糖，熬到没有颗粒
3
把蒜切片，姜切片，可以适量多放些。黄瓜放入酱汤里
4
锅里放油，多点很香。。。放入花椒炸。放凉再放入酱汤里
5
在盆里搅拌好就可以放进容器中盛起来。过一晚上就很有味了
6
是不是很亮啊

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使用的厨具：炒锅

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