1、由于厨房灯坏了导致步骤图很丑，和打足灯光，绞尽脑汁照的成品图有点不符合，请原谅。
2、冷藏后就赶快涂抹在吐司上吧，不用像我还用一大勺子挖出来拍照。
3、因为做的方式不同，和其他亲们的苹果果酱颜色上会有些差异，但味道绝对不赖。
4、加入柠檬是为了综合苹果的甜度。这样果酱不会甜腻。
5、挤柠檬汁时，用小刀在果肉部分旋转，这样会有一些果粒，口感更好。
6、用淡盐水洗苹果是抗氧化，以免变成褐色。
7、打苹果加水才能打成泥，可以不用打太久，有一些碎果肉口感更好。