“姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。



李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“



辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。







自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝



天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都



堪稱一絕。記得有次姐妹倆連菜都免炒了，就用這醬下了



兩大碗白飯，肚子雖然撐飽了，還意猶未盡啊。



所以叫它“飯掃光”來得更貼切，哈哈！”

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