健康好吃素炒米粉
健康好吃素炒米粉的做法步骤
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1先将洋葱与红椒切成丝备用。 -
2烧开半锅水,将米粉放入煮沸。 -
3煮至软盛出过冷河。 -
4用隔水器皿沥干水分。 -
5烧热锅倒入少许橄榄油,放入洋葱。 -
6略炒片刻加入红椒一起炒。 -
7调入少许盐炒均匀后盛起备用。 -
8锅里继续倒入适量橄榄油,将沥干水分的米粉倒入大火炒。(炒米粉的时候要转换用筷子炒,不用锅铲。) -
9调入适量生抽翻炒均匀。 -
10加入炒过的洋葱与红椒。 -
11继续使用筷子翻炒均匀。 -
12然后放入九层塔。 -
13搅拌均匀后放入葱花以及鸡精。 -
14继续搅拌均匀后即可熄火上碟。














