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通心粉

通心粉的做法

1张图片

食材明细

主料

通心粉 200克
洋葱 1个
西红柿 1个
猪肉 200克
芝士 3片

辅料

杂菜适量

配料

番茄酱 1小罐
糖适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
淀粉适量
姜末适量
黑胡椒粉 适量
葱适量

酸咸口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

通心粉的做法步骤

1
原料：西红柿，通心粉，洋葱，猪肉，番茄酱，可以加些杂菜（就是青豆，玉米胡萝卜粒）
2
热水加一小勺盐，下通心粉大火煮20分钟；西红柿在开水里烫下去皮，切丁；猪肉切丁加入料酒，盐，淀粉腌制；洋葱切丁
3
热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱
4
加猪肉丁翻炒至猪肉变色
5
加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
6
加入杂菜，芝士片炒至芝士融化
7
多加些黑胡椒，根据个人口味加入盐，糖，鸡精调味，小火熬10分钟~，可口的意酱就熬成了
8
最后倒入煮熟的通心粉

来自美食天下亲亲亲亲的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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