腊肉胡萝卜焖饭
腊肉胡萝卜焖饭的做法步骤
-
1材料:腊肉黄红胡萝卜豌豆大米植物油 -
2腊肉用水泡泡洗净 -
3切成小片 -
4黄红萝卜去皮洗净切成丁,豌豆剥除外壳 -
5锅里加少许的油,加腊肉翻炒出香味 -
6再加黄红萝卜丁翻炒均匀盛起 -
7大米洗净 -
8倒入电饭锅加水 -
9再加炒好的腊肉胡萝卜丁 -
10上面铺上一层豌豆 -
11加盖按煮饭键 -
12煮饭键跳下,再闷15分钟左右就好了 -
13拌均匀,香喷喷的腊肉米饭就好了
小窍门
腊肉很咸,做时不用放盐,做焖饭时有的腊肉比较干,也可以把腊肉蒸成半熟或煮成半熟再做。













