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夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤
蘑菇肉丝汤的做法步骤
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1蘑菇洗净撕成丝状 -
2肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟
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3配料准备待用
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4水烧开，放入肉丝！
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5肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开
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6放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入
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7把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。
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8开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。
