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西红柿蛋花汤

NZmom
西红柿蛋花汤的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿蛋花汤的做法步骤：1
    1
    西红柿去皮后，切成小块；
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加点盐充份打散；
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤：3
    3
    锅中热油，倒入西红柿块翻炒出汁；
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤：4
    4
    倒入清水（或高汤），煮开；
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤：5
    5
    一边用筷子划圈，一边倒入蛋液；
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤：6
    6
    盐、鸡精调味，即可。

小窍门

*不喜欢喝酸的，可以添加适量的糖，酸酸甜甜；

*用水淀粉勾簿茨，汤的口感会浓稠滑口些；
来自 美食天下 NZmom 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   孕妇   老人   早餐   秋季食谱   晚餐   学生  

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