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秋季食谱
紫薯蜜豆发糕
糖芯厨房
4张图片
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
蜜豆
适量
辅料
白糖
适量
酵母
适量
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
紫薯蜜豆发糕的做法步骤
1
所需原料:紫薯泥面粉蜜豆白糖
2
面粉加入蒸熟的紫薯泥、白糖、和酵母加入水,一起搅拌成稠稠的面团。
3
和好的面糊中加入蜜红豆。
4
放入模具里(我用的是6寸蛋糕模具)
5
放入蒸锅醒发。
6
醒发两倍大时,开大火烧沸,转中火蒸35分钟,关火,焖三四分钟即可。
7
蒸好的发糕,是不是有点像蛋糕?
8
加了蜜豆的发糕,还有丝丝甜意。
来自 美食天下
糖芯厨房
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使用的厨具:蒸锅
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家常菜
秋季食谱
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