香菇鲜肉大包
香菇鲜肉大包的做法步骤
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1和好的面团,排气揉匀 -
2调好的香菇肉馅 -
3将面团分割成面剂子 -
4捏成圆坯 -
5包入肉馅 -
6这张图清楚些 -
7包好,醒发15分钟,为了防止表面干裂,可以铺上潮湿的纱布 -
8上锅蒸20分钟,过5分钟揭开盖子 -
9成品 -
10成品2
