炸酱面
炸酱面的做法步骤
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1黄瓜洗净切丝备用 -
2五花肉和姜分别切成小丁备用 -
3干黄酱用适量水稀释备用 -
4炒锅放油,油热后下入五花肉丁翻炒至变色 -
5倒入之前稀释好的黄酱,转小火 -
6加入适量鸡精、花椒面炒匀,待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅 -
7炒好的肉酱盛出备用 -
8煮好的面条过凉水 -
9加入炸肉酱,码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了!









