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腊肠沙锅饭

烟水迷离
腊肠沙锅饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

腊肠沙锅饭的做法步骤

  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：1
    1
    糯米洗净泡半个小时。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：2
    2
    把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：3
    3
    腊肠切片。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：4
    4
    碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：5
    5
    锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：6
    6
    米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：7
    7
    打入一个鸡蛋。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：8
    8
    盖上盖子小火焖两到三分钟。
  • 腊肠沙锅饭的做法步骤：9
    9
    放上青菜，淋入调好的酱料即可。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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