美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
主食
面条
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
杂蔬丁拌面
丹青竹韵
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
肉
适量
青笋
适量
土豆
适量
煮熟的豌豆
适量
青椒
适量
辅料
植物油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杂蔬丁拌面的做法步骤
1
备好肉、去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆
2
肉、土豆、青笋、青椒切丁备用
3
锅加油,土豆丁入锅先炒至变色至透明
4
下入肉丁炒匀
5
加花椒粉、糖、料酒、生抽
6
下入青笋丁翻炒,加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶
7
下入豌豆
8
下入青椒丁及笋叶
9
加水烧开(吃面条时水量比炒菜要略多,如作为单品菜可不加水或加少许水)
10
淋水淀粉
11
加盐、蚝油调味
12
将杂蔬丁拌入煮熟的面条即可
13
家常美味,营养健康~
小窍门
杂蔬丁也可单独作为菜品食用,在制作时少量加水即可。多种蔬菜搭配营养更全面。
来自 美食天下
丹青竹韵
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
主食
面条
家常菜
腊肠排骨焖饭
_蒍鉨变乖々
红枣玉米窝窝头
两米阳光9
排骨咸菜焖饭
宸·羽
玉米面馍
黑全麦南瓜红枣馒头
咖喱饭
日式肥牛饭
紫菜牛肉炒饭
榨菜牛肉炒饭
鸡肉时蔬炒饭
芹菜肉馅包子
椒香花卷
热门专题
更多
宫保鸡丁
诗礼银杏
芝士焗红薯
绿豆饼
小酥肉
肉末烧茄子
辣炒鱿鱼
芋头蒸排骨
红豆吐司
茄汁鱼块
梅菜蒸肉饼
香橙慕斯蛋糕
苏格兰蛋
百叶结红烧肉
雪菜毛豆
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map