手机访问
杂蔬丁拌面
杂蔬丁拌面的做法步骤
-
1备好肉、去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆 -
2肉、土豆、青笋、青椒切丁备用
-
3锅加油，土豆丁入锅先炒至变色至透明
-
4下入肉丁炒匀
-
5加花椒粉、糖、料酒、生抽
-
6下入青笋丁翻炒，加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶
-
7下入豌豆
-
8下入青椒丁及笋叶
-
9加水烧开（吃面条时水量比炒菜要略多，如作为单品菜可不加水或加少许水）
-
10淋水淀粉
-
11加盐、蚝油调味
-
12将杂蔬丁拌入煮熟的面条即可
-
13家常美味，营养健康～
小窍门
杂蔬丁也可单独作为菜品食用，在制作时少量加水即可。多种蔬菜搭配营养更全面。
