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绿豆粥

绿豆粥的做法

食材明细

主料
辅料
配料

绿豆粥的做法步骤

  • 绿豆粥的做法步骤:1
    1
    把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水,煮至沸腾
  • 绿豆粥的做法步骤:2
    2
    随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时
  • 绿豆粥的做法步骤:3
    3
    加入黄小米,再一起煮至粥变厚,变粘稠,粥表面出一层薄油时
  • 绿豆粥的做法步骤:4
    4
    加入适量的冰糖,煮至冰糖化开
  • 绿豆粥的做法步骤:5
    5
    粥就算熬好了

小窍门

1.绿豆要先煮,最后是等绿豆酥了之后再入大米

2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的,这种绿豆比较容易起酥,适合煮粥
来自 美食天下 ♀風♂ 的作品

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