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苦瓜烘蛋
苦瓜烘蛋的做法步骤
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1苦瓜、鸡蛋、大蒜头 -
2苦瓜切丁
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3蒜末
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4碗中放苦瓜丁、鸡蛋、剁椒、蚝油、蒜末、高粱酒、少许生粉、盐、适量的水，搅拌均匀。
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5饼铛预热，倒入鸡蛋糊。
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6按蛋饼键
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7完成后的样子，底部是虎皮状，表面微黄，很嫩。
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8切片后。
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9这张近照拍的有点模糊了。
