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茶叶蛋炒饭——茶叶蛋的别样吃法
茶叶蛋炒饭的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀，使得每一粒米饭都裹上蛋液。
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3茶叶蛋切碎备用。
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4锅里热油，放入辣椒炒香，再放入胡萝卜和火腿肠炒几下，就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。
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5放入黄瓜和盐翻炒均匀，再放入茶叶蛋，撒上些黑胡椒粉。
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6最后放入葱花炒两下就可以出锅了。
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7摆盘~
小窍门
米饭不是新鲜的，是上一餐剩下来的。炒出来的饭更好吃，容易炒出粒粒分明的效果~
