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菠菜花生米【小家常】

菠菜花生米【小家常】的做法

1张图片

“很喜欢吃的一道凉菜。”

食材明细

主料

菠菜适量
花生米 适量

辅料

白糖适量
醋适量
盐适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜花生米的做法步骤

1
菠菜切断备好。建议多备些，因为菠菜过水后量就小了。
2
烫菠菜。水烧开后下菠菜，水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边，让菠菜是凉的。备用。
3
花生米可以买现成的喜欢的口味，或者像我自己炒，有开后后用小火不停的翻炒。千万别糊啦。
4
调好调料。放入糖，醋，盐。如果不是很熟练，可以少放拌好尝尝口味再适当调整。就OK啦。。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

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