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炝菠菜花生米

炝菠菜花生米的做法

2张图片

“年夜饭餐桌上一道爽口的凉菜。”

食材明细

主料

菠菜适量
花生米 适量

辅料

盐适量
香油适量

咸鲜口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝菠菜花生米的做法步骤

1
将花生米用少许油炒熟。
2
将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。
3
菠菜中放入蒜末，盐，香油拌匀。
4
最后倒入花生米拌匀即可。

小窍门

1、将菠菜拌好后，再放入花生米，以免太早放入，会变潮。

来自美食天下 yiniwener 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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