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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

“为了让孩子更好地长身体，每次做蛋炒饭的时候，我总会加些蔬菜在里面，就像下面这样。”

食材明细

主料

大米饭 两碗

辅料

鸡蛋 1-2个
火腿 2-3片
胡萝卜 适量
黄瓜适量
香葱或洋葱 适量

配料

油适量
盐适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备材料：米饭两小碗，黄瓜、胡萝卜用插板插碎，葱切小碎末，火腿切碎丁，蛋打匀。
2
先将锅里放少许油，将蛋炒成形，出锅。再放入油，将蔬菜类炒香，依次放入米饭、火腿末、蛋、盐，翻炒均匀。
3
根据个人可味，如果喜欢的话，在翻炒的过程中可滴入几滴酱油。

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使用的厨具：炒锅

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