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玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭

by 哈尼22
玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法
“家里的电饭煲买了好久了，但用的一个手都能数的过来，昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能，很是感兴趣，今天就特意试试，PS：其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象，而美的居然还开发了这个功能，不能理解那，如果电饭煲没这个功能的话，就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。”

食材明细

主料
辅料

黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤

  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：1
    1
    备好材料。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：2
    2
    大米洗净后倒入电饭煲里。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：3
    3
    再倒入半碗的水，倒入些油，盐备用。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：4
    4
    土豆切成小块。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量的葱油。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：6
    6
    锅烧热后倒入土豆翻炒。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：7
    7
    直到炒至颜色金黄撒上适量的盐，最后盛出。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：8
    8
    倒入电饭煲里。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：9
    9
    选择锅巴功能。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：10
    10
    蒸好的米饭。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：11
    11
    这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：12
    12
    把拌饭酱备好，米饭上撒上适量的黑胡椒。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：13
    13
    做好的样子。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：14
    14
    做好的样子。
  • 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤：15
    15
    拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了，如果怕干还可以配上自制的老酸奶。
来自 美食天下 哈尼22 的作品
所属分类： 主食 家常菜 技巧类 冬季食谱

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