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猪茸菜心粥

猪茸菜心粥的做法
一年一度高考又来了,因为家里有人高考所以那年特别关注高考动态的,随带回忆自己当年高考事的有木有?

当年你的高考趣事有什么?当年你高考的时候,又吃了什么营养高考餐呢?

食材明细

主料
辅料
配料

猪茸菜心粥的做法步骤

  • 猪茸菜心粥的做法步骤:1
    1
    将猪肉剁碎成肉末,菜心取菜茎部分,切成圆柱颗状,生姜切丝;
  • 猪茸菜心粥的做法步骤:2
    2
    肉末加入少许油、白酒、姜丝、胡椒粉,搅拌腌一会;
  • 猪茸菜心粥的做法步骤:3
    3
    白粥煮至绵绸后,放入枸杞、腌制好的猪肉末,用勺子搅拌一下使猪肉末散开;
  • 猪茸菜心粥的做法步骤:4
    4
    煮开后,放入菜心粒;
  • 猪茸菜心粥的做法步骤:5
    5
    再次煮开后,加入适量盐调味即可。

小窍门

(1)放入猪肉后,用勺子搅拌一下,使猪肉不粘在一起;

(2)只用菜心茎部分,是为了使口感更爽口;
来自 美食天下 五粒糖公子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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