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【黄金咖喱鸡排饭】金黄的诱惑挡不住
黄金咖喱鸡排饭的做法步骤
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1准备需要的食材。 -
2把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。
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3用盐，生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉腌制20分钟。
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4胡萝卜洗净去皮切块，洋葱也洗净切块。
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5土豆洗净去皮切小块。
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6鸡蛋打散。
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7把腌制好的鸡排拍上淀粉。
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8鸡排在蛋液里蘸一下。
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9鸡排裹满面包糠，用手压一下，以免炸制的时候面包糠脱落。
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10锅中倒油烧热，放入鸡排炸制。
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11先用大火炸至鸡排定型，改小火炸至鸡排微黄，然后再改大火炸至鸡排金黄。
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12炸好的鸡排捞出控油备用。
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13锅中的油倒掉，然后把洋葱和胡萝卜放入锅中翻炒。
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14洋葱炒出香味后放入土豆块翻炒。
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15放入豌豆米炒匀。
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16放入一碗水，大火烧开后改中火炖制15分钟。
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17放入大喜大黄金咖喱。
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18边煮边用铲子搅拌，咖喱完全融化后再煮几分钟，关火。
小窍门
猪猪提示
煮制咖喱的时候我直接用了黄金咖喱，味道很好的，所以不需要其他的调料了。
没有大喜大海苔松就省略吧。
煮制咖喱的时候我直接用了黄金咖喱，味道很好的，所以不需要其他的调料了。
没有大喜大海苔松就省略吧。
