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碧波荡漾的做法

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闭上眼睛。。。深深的呼吸。。。想象一下。。。
碧绿、碧绿的海带漂浮在汤中,有如大海中的海草--生机盎然。
一条条的嫩肉游弋在其中,是否像极了海草中穿梭的海洋生物。
深海景象,色彩斑斓。。。红的珊瑚、白的贝、绿的。。。

食材明细

主料
辅料
配料

碧波荡漾的做法步骤

  • 碧波荡漾的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 碧波荡漾的做法步骤:2
    2
    海带切丝、蒜斜切、肉糜搁盐、胡椒粉、红薯粉(淀粉)
  • 碧波荡漾的做法步骤:3
    3
    先煮海带。
  • 碧波荡漾的做法步骤:4
    4
    煮海带的功夫将肉糜搁盐、胡椒粉、料酒、红薯粉,分多次注入适量清水顺着一个方向搅拌上劲。
  • 碧波荡漾的做法步骤:5
    5
    热锅凉油、中小火将蒜煸香。
  • 碧波荡漾的做法步骤:6
    6
    搁盐调味。
  • 碧波荡漾的做法步骤:7
    7
    将海带连汤倒入锅中
  • 碧波荡漾的做法步骤:8
    8
    用筷子将肉糜挑入,煮熟即可。
  • 碧波荡漾的做法步骤:9
    9
    味道不错哦。(^o^)/~

小窍门

煮海带的时候可以搁点盐,这样比较入味。
来自 美食天下 阳の光 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   汤羹  

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