“本来或的南瓜面是打算做双色馒头的,没想到面团发酵时看到一个星期前买的苹果有两个已经有烂的迹象了。
而且也是上次做馒头留下来的估计有一两J的南瓜都给蒸了。实在蒸的有点多,面有点湿,不停的加面粉,面团越揉越大。所以干脆拿出了1/3的南瓜面来包住苹果馅,最近又因为在减肥,没加糖,怕做出来的苹果馅不甜就加了一把黑葡萄干和5颗椰枣(很甜)。
因为之前已经做过一次苹果馅(很失败,没有烤箱用微波炉烤出来的表皮很硬,老人家吃的估计牙都会掉),当时表皮里面和苹果馅都加了大红枣,红枣有很强的香味与遮盖作用,所以吃不出苹果味,如果家里有不喜欢吃苹果的可以这样调馅。
而这次经过油炸后的苹果馅饼也吃不出苹果味,而是有一股淡淡的香蕉味,妹妹还问我是不是加了香蕉,反正很神奇,很好吃。大家都很喜欢吃。
下面开始作法(因为是晚上炸的,所以作法图没时间拍也拍的不是很清楚就没拍了):”