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黄金起司鸡肉球

黄金起司鸡肉球的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
起司块 适量

辅料

鸡蛋适量
面包糠 适量
面粉适量
太白粉 适量

配料

盐适量
胡椒粉 少许
蚝油 1茶匙

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

黄金起司鸡肉球的做法步骤

1
鸡胸肉剁碎，加入蚝油，盐胡椒粉，一颗鸡蛋拌匀。
2
加入太白粉后拌匀放进冰箱隔天才再拿出来用
3
把鸡肉按扁，放一快起司再拿鸡肉盖上，团成球状。
4
把鸡肉球滚上面粉，再按紧。
5
裹上一层鸡蛋液
6
把鸡肉球放进装了面包糠的盘里，让鸡肉球沾满面包糠。
7
再把它用手按紧
8
起油锅烧6分热放进鸡肉球转小火炸15分钟
9
把它捞起
10
登登登登，起司鸡肉球，黄澄澄的，满漂亮的，你喜欢吗？

来自美食天下卉玲的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃快餐

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