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酿鸡翅

酿鸡翅的做法

1张图片

“鸡翅是我个人感觉中比较容易做的一种菜色，怎么做都会很好吃。有次看到有朋友晒这道菜的做法的时候，我也萌生了尝试的念头。结果做出来还真的很受欢迎~~”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

玉米适量
冬瓜适量
马蹄适量
香菇适量
木耳适量
红萝卜 适量

配料

姜适量
酒适量
油适量
盐适量
蒜适量
蚝油适量
冰糖适量
胡椒粉 适量

咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

酿鸡翅的做法步骤

1
翅膀洗净后上半只抽骨
2
馅料剁碎，加少量盐拌匀
3
将馅料填塞进鸡翅，并用牙签封口
4
鸡翅与冷油一起放入锅中，倒入耗油，冰糖，姜丝，蒜蓉
5
待到鸡翅收汁，撒点胡椒粉，上碟！

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使用的厨具：平底锅

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