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黑啤鸡翅酿

黑啤鸡翅酿的做法

1张图片

“这道菜改成用黑啤酒作附料，上色天然，不下一滴酱油和老抽，味道更不在话下，杠杠滴^_^”

食材明细

主料

鸡中翅 12个
黑啤酒 330克（一罐）
白糖 2勺
葱 1棵
卤水 3勺
八角 1个
香叶 1块

辅料

姜 5克

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑啤鸡翅酿的做法步骤

1
将鸡翅洗净入锅用水煮开马上捞起。
2
将焯过水的鸡翅洗净浮泡。
3
将黑啤酒和所有配料放入锅里。
4
加入鸡翅。
5
盖上锅盖煮开。（这期间要翻动，使鸡翅上色钧匀）
6
煮到汤汁浓稠，鸡翅已熟关火。
7
成品装盘。即可食用。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：煮锅

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