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私房蛋炒饭

私房蛋炒饭的做法

1张图片

“普通的蛋炒饭，加了点白糖进去。出来的效果就不一样了。这就是魔法厨房啊哈哈哈哈”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋两枚

配料

葱适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
原材料：鸡蛋米饭大葱
2
把鸡蛋搅碎
3
把油下锅烧到八成热但是不要放太多否则炒饭狠难吃
4
把葱花放在蛋液里搅拌一下
5
下锅，翻炒
6
加少量的白糖！注意！！！！！！这就是秘籍，这就是三姐夫炒饭的关键所在！！！！
7
翻炒一阵，加入鸡精跟盐、米饭
8
装盘！完事儿！

小窍门

建议配菜辣白菜榨菜等腌渍菜带些辛辣味道会更好~！
隔夜米饭最好不过了。

来自美食天下三姐夫的作品

使用的厨具：平底锅

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